Главная » 2008 » Май » 5 » Британцы будут "прослушивать" яйца
Британцы будут "прослушивать" яйца
22:33
Британцы будут "прослушивать" яйца
Британская наука обещает помочь фермерам разобраться с "неблагонадежными" яйцами. Внешне они ничем не отличаются от других яиц, но скорлупа трескается, и содержимое вытекает в самый неожиданный момент.
Эксперты утверждают, что из-за хрупкой скорлупы пропадает примерно 10% всех яиц. Фермеры, упаковщики и супермаркеты несут немалые убытки. Но хуже всего потребителям, потому что треснувшие яйца - потенциальный источник опасных бактерий.
Над ответственным заданием работает целая группа ученых. "Прослушивать" яйца будет специальный прибор. Он будет обрабатывать каждое яйцо акустическими волнами, вызывая ответный резонанс скорлупы. Сравнивая частоту резонансных колебаний, датчик будет отбраковывать сомнительные яйца.
Про испытания технологии в полевых условиях, не говоря уже о массовом производстве, пока молчок.
Подписаться на новости сайта