Главная » 2012 » Август » 5
Пищевые ароматизаторы делают людей слабоумными

     Диацетил относится к компоненту пищевых ароматизаторов, который практически всегда встречается   в попкорне, конфетах и  маргарине. 

пищевые ароматизаторы

   Диацетил  способен превратиться в усилителя негативного эффекта, что производит  белок  бета-амилоида, который  ученые связывают с болезнью Альцгеймера.   Данное открытие было установлено членами  Химического общества Америки.

... Читать дальше »
Просмотров: 1247 | Добавил: Kondor | Дата: 05.08.2012

Женский мозг стареет быстрее 

     Несмотря на то, что женщины живут дольше мужчин, стареют они быстрее сильного пола.

женский мозг

   К такому выводу пришли исследователи из Калифорнийского университета в Беркли (США), проанализировав возрастную активность генов в мозгу мужчин и женщин. Активность генов измеряли по составу РНК (или, иными словами, сравнивали транскриптомы): состав и количество РНК-матриц позволяют определить, какой ген работает на подъёме, а какой - снижает активность.

   Всего было проанализировано 13 тысяч генов ... Читать дальше »
Просмотров: 525 | Добавил: Kondor | Дата: 05.08.2012

Яндекс.Метрика